Menu

Inzerce
Ateli_728x90
640px Czech Fried Cheese

Smažený sýr

Smažák je jedním z nejrozšířenějších českých jídel, ale rozhodně se nejedná o nic zdravého. Navíc jeho příprava doma není úplně nenáročná.

Láďa Hruška však předvedl recept na nesmažený smažák, který lze udělat v hrníčku a mikrovlnce a hotový je během pár minut. Klidně si tak můžete udělat šmažák třeba v práci.

Ingredience:

  • 100 g tvrdého sýra
  • 1 rozšlehané vejce
  • tuk a strouhanka na vymazání a vysypání hrnku
  • široký hrnek

Postup:

Sýr si nejdříve nastrouháme na hrubém struhadle a rozšleháme vejce. Široký hrnek vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.

Do hrnku dáme polovinu nastrouhaného sýra, rozšlehané vajíčko a poté i zbytek sýra. Na vrch nasypeme strochu strouhanky.

Vložíme do mikrovlnky a na nejvyšší stupeň ohříváme 5 minut. Nakonec necháme ještě minutu dojít a vychladnout.

Komentáře

Tento recept má 2 komentářů
  1. No až na tu zaplácanou mikrovlnku a hrnek ….

    chutnalo to trošku po vaječině….ale jinak dobry ….nevím proč ale neměl jsem to obalený asi nešikovnost

Komentáře uzavřeny