Menu

Inzerce
Ateli_728x90
Rustic Tomato And Mustard Sauce

Rajčatová hořčice

Kečup od Ládi Hrušky už umíme, takže logicky by přišel vhod recept na hořčici. Nebyl by to ovšem Láďa, aby to byla normální hořčice. Tento recept je totiž na rajčatovou verzi, kterou v obchodech neseženete.

Ingredience:

  • 2 kg zralých rajčat
  • 3/4 kg žlutých paprik
  • 3 velké cibule
  • 1/2 sáčku nakládače DEKO
  • 2 a 1/2 velkého panáků oleje
  • 8 polívkových lžic cukru

Postup:

Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a vaříme ji, dokud se z ní nestane hustá směs. Poté přidáme ostatní ingredience, mixujeme a nakonec přepasírujeme. Ještě horkou hořčici plníme do sterilizovaných sklenic.

Komentáře