Hruškův celozrnný pivní chléb

Domácí pečivo je stále populárnější a proto se i Láďa Hruška po vánoční pauze svého pořadu Vychytávky Ládi Hrušky, pustil do dalšího pivního chleba, který sám „vychytal“ k dokonalosti.

Ani tentokrát se nejedná o nic složitého. Celozrnný pivní chléb navíc kyne pouze půl hodiny! Na nadýchaném krajíci si tak můžete pochutnat během chvíle. Pokračování textu Hruškův celozrnný pivní chléb

Pravý staročeský svařák

Vánoce máme neodmyslitelně spojené s horkým svařákem. Na trhu stojí kelímek desítky korun a doma si často připravujeme kupované směsi, které nejsou z nejlepších. Láďa Hruška proto předvedl, jak si snadno během chvíle připravit nefalšovaný staročeský svařák.

Ingredience:

  • 1 citrón
  • 1 pomeranč
  • 1 balíček koření do svařeného vína (skořice, badyán a hřebíček)
  • 1 litr červeného vína
  • 1 hrnek cukru
  • trochu vody

Postup:

Do hrnce nasypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Poté přilijeme decilitr vody, přidáme koření a čerstvou citronovou a pomerančovou kůru. Necháme povařit. Přilijeme víno a necháme ohřát, odstavíme před tím, než se začne vařit.