Menu

Inzerce
Ateli_728x90
Kureci Babovka

Kuřecí bábovka

Další recept od Ládi na bábovku. Aby však nebylo pouze sladké, tak je to masová bábovka pro masožravce. 🙂 Recept je není nijak náročný a stačí mít suroviny, formu a vše zapéct.

Můžete však zvolit i jinou formu, podle toho, jaký tvar chcete mít. Ideální i jako občerstvení pro hosty, které neobvykle vytvarujete.

Ingredience:

  • 8 kuřecích prsních řízků
  • 10 plátků slaniny
  • sůl, pepř, petržel, pažitka
  • 6 vajíček
  • 1 balíček salámu
  • sýr na strouhání
  • pórek nebo jarní cibulka, paprika

Postup:

Dno a stěny formy vyložíme plátky slaniny. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, rozprostřeme do formy a osolíme, opepříme. Na ně dáme zbývající plátky slaniny, kolečka salámu, pórek, cibulku a papriku. Posypeme strouhaným sýrem a přidáme rozklepnutá 3 vejce, nakonec posypeme pažitkou.

Znovu vyskládáme salám, slaninu, cibuli, pórek a zbylá kuřecí prsa. Rozšleháme si vejce s nasekanou pažitkou a vše zalijeme. Nakonec zbytek sýra. Přečnívající slaninu a maso využijeme pro zabalení.

Vršek formy překryjeme alobalem a pečeme v troubě 1,5 až 2 hodiny na 220 °C.

Komentáře

Tento recept má 1 komentář
  1. Je to výborné. Do náplně bábovky možmo dát cokoli, tři barvy papriky, pažitku pro větší barevnost, to co máte rádi…Vyzkoušeno, super a netrvá dlouho :o) Mirka

Komentáře uzavřeny