Knedlíky bez vaření

Knedlíky bez vaření
Hodnocení

Recept na knedlíky už od Ládi Hrušky znáte, ale tento recept na superrychlé knedlíky bez vaření vás dostane. Během několika minut vytvoříte nadýchané a chutné houskové knedlíky, takže vás nezaskočí ani nečekaná návštěva.

Jelikož se dělají v mikrovlnce, je potřeba si dobře vybrat formu. Ideální je silikonová např. na bábovku či skleněná. Zcela nevhodné jsu plechové a kovové mísy.

Ingredience:

  • 1 a 1/2 rohlíku (včerejší)
  • 1 a 1/2 hrnku hrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
  • 1 a 1/2 hrnku studeného mléka

Postup:

Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přisypeme mouku a přidáme žloutky, sůl a prášek do pečiva. Zalijeme mlékem a promícháme. Bílky ušlehámea vmícháme do těsta.

Vymažeme formu máslem a vysypeme moukou. Dáme do ni těsto a vložíme do mikrovlnky. Ohříváme 8 minut při výkonu 750 W.

Komentáře