Menu

Inzerce
Ateli_728x90
Bread 376490 640

Domácí veka

Udělat si chutnou domácí veku může být snazší než i myslíte. Láďa Hruška našel recept na veku, kterou zvládne upéct každý a tři veky vás vyjdou a 10 Kč.

Už tedy nemusíte kupovat balenou veku v obchodě. Domácí veka chutná lépe a čerstvá je přesně jak chcete.

Ingredience:

  • 2 a půl hrnku hladké mouky
  • 3/4 kostky droždí
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky soli
  • hrnek vody

Postup:

Do mísy nasypeme mouku, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zalijeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek.

Přidáme olivový olej, sůl a vodu. Ručně vypracujeme hladké těsto. Uděláme velký bochník a přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.

Těsto rozdělíme na tři části a vyválíme z nich válečky. Ty necháme ještě 20 minut kynout na plechu. Mezitím rozehřejeme troubu na 190 °C. Před vložením do trouby už pouze veky potřeme olivovým olejem a pečeme 20 minut.

Komentáře

Tento recept má 2 komentářů
  1. veky jsem už zkoušela různé, ale tahle chuťově jasně vede

Komentáře uzavřeny