Domácí müsli

Jestli něco považujeme za zdravou svačinu, tak je to jistě müsli. Lidé si proto kupují müsli tyčinky, které jsou často plné cukru a chemie.

Láďa se však pustil do výroby poctivého domácího müsli, které bude chutné, levné a hlavně zdravé, protože jinak to snad ani neumí.

Ingredience:

• 3 hrnky ovesných vloček
• 1 pytlíček drcených ořechů
• 1 pytlíček sušeného ovoce
• 1/2 kostky másla
• 3 lžíce medu
• 2 bílky
• tabulka čokolády

Postup:

Oříšky a ovesné vločky opražíme na pánvi, odstavíme a nasypeme do mísy. Vezmeme sušené ovoce, spaříme horkou vodou a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme do mísy s oříšky.

V hrnci rozpustíme máslo s mědem a přilijeme k ovoci a vločkám v míse. Důkladně promícháme a přidáme sníh ze dvou bílků. Hmotu rozprostřeme na pekáč. Dáme péct do rozehřáté trouby na 160 °C na zhruba 20 minut, do zlatova.

Rozkrájíme na tyčinky a polijeme rozehřátou čokoládou, ale pokud chcete nejzdravější variantu, tento krok můžete vynechat.

Komentáře