Menu

Cuketak

Cukeťák s cuketovými chipsy

Cuketová sezóna je tady a proto se Inspektor TV Nova rozhodl ukázat další skvělý recept z této zdravé zeleniny. Sám ho nazval „cukeťák na plech“ a aby toho nebylo málo, přidal i recept na zdravé cuketové chipsy, které tuto dobrotu vyšperkují.

Ingredience:

  • 1 středně velkou cuketu
  • 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýru
  • 1 hrnek nakrájeného měkkého salámu nebo uzeniny
  • 5 stroužků česneku
  • majoránka, pepř, hrst petrželky nebo pažitky
  • 3 vejce
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva

Postup:

Cuketu nastrouháme a do mísy přidáme všechny další suroviny. Vařečkou promícháme a vytvoříme těsto, které vylijeme na plech s pečícím papírem a rozprostřeme. Dáme péct do trouby na 175 °C na cca 30 minut.

A jako další zdravý doplněk můžeme z cukety udělat chipsy. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, která opět dáme na plech s pečícím papírem. Osolíme a pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby, dokud nejsou křupavé.

Komentáře

Tento recept má 1 komentář
  1. Cukeťák je tak dobrý,že sem ho musel dělat tento týden 3x ! parádička…..rodina se ho nemůže nabažit….z plechu to mizelo pod rukama….

Komentáře uzavřeny