Menu

Inzerce
Ateli_728x90
Soup 257521 640

Chlebová polévka

Myslíte si, že starý a tvrdý chléb můžete leda tak vyhodit? Pak Vás jistě překvapí chlebový recept od Inspektora TV Nova Ládi Hrušky.

Za 10 Kč si totiž můžete připravit výbornou chlebovou polévku, která nasytí čtyřčlennou rodinu.

Ingredience:

  • 1/2 litru vody
  • zeleninový bujón
  • 3 krajíce tvrdého chleba
  • 1 vejce
  • 1dcl mléka
  • 1 lžička kmínu, sůl, pepř, majoránka
  • lžíce sádla

Postup:

Příprava je natolik jednoduchá, že by s ní neměl mít problém ani ten, kdo běžně vůbec nevaří.

Do vody dáme zeleninový bujón a přidáme lžičku kmínu. Dva krajíce nakrájené na kostičky vaříme až do rozvaření. Aby byla lepší konzistence, je dobré použít po deseti minutách tyčový mixér.

Poté přidáme vejce s mlékem a lisovaným česnekem. Třetí krajíc chleba nakrájíme opět na kostičky, ale osmahneme ho na sádle jako krutony. Ty poté přidáme společně s pažitkou jako ozdobu.

Komentáře

Tento recept má 2 komentářů
  1. Takovou to polévku vaříme už X let :PP .. jen místo mléka dáváme smetanu 🙂 a mís:to bujonu masox a pro vuni jeste cibul a česnek, který vařime přimo s chlebem :)) cibule a česnek se pak společne s chlebíkem propaasíruje :))

Komentáře uzavřeny