Archiv rubriky: Hlavní jídla

Krkovice po srbsku

Krkovička po srbsku

Recept dostal Láďa od svých srbských sousedů. Maso pak nejen výborně chutná, ale velkou výhodou je, že se nemusí zdlouhavě marinovat.

Ingredience:

  • Vepřová krkovice
  • ½ hrnku oleje
  • 2 lžičky sušeného zeleninového koření
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžička sušeného česneku

Postup:

Sypké ingredience smícháme v oleji. Maso v marinádě obalíme a rovnou dáme na rozpálenou plotnu/gril.

Kuřecí řízky

Kuřecí řízečky z trouby

Obyčejné kuřecí řízky vás nudí? Láďa na oslavě ochutnal výborné zapečené řízečky, které zvládne každý za 20 minut.

Ingredience:

  • Kuřecí prsa
  • Strouhaný sýr
  • Rajčata
  • Cibule
  • Sůl, pepř
  • Majonéza
  • Olivový olej

Postup:

Prsíčka rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Vyskládáme na pečící papír s kapkou oleje. Na řízečky dáme lehkou vrstvu majonézy. Zasypeme jemně posekanou cibulkou, poklademe tenkými plátky rajčat a celé zasypeme strouhaným sýrem.

Do trouby dáme na 20 minut na 200 °C.