Menu

Springerle 235818 640

Boží milosti

Velikonoce se blíží a proto se Inspektor Láďa Hruška dal do přípravy tradičního velikonočního cukroví.

Boží milosti připravíte během pár minut, zvládne to každý a ještě vás to nebude moc stát. Pokud vás tedy honí mlsná, jistě si přijdete na své.

Ingredience:

  • 2 necelé hrnky hladké mouky
  • 1/5 kostky másla nebo jiného tuku
  • 3 lžíce cukru
  • 2 žloutky
  • 5 lžic mléka
  • 5 lžic bílého vína

Postup:

Z ingrediencí vypracujeme těsto. Rukou zpracováváme přibližně 10 minut, dokud není těsto vláčné. Pak ho vyválíme na tloušťku cca 0,5 cm.

Vykrojíme čtverečky a na každém nožem uděláme dva zářezy, aby bylo smažení snažší. Smažíme je na v oleji do zlatova a z obou stran. Až budou skoro vychladlé, tak je obalíme v moučkovém cukru.

Komentáře